Báez Morales, Roxanna, et al. «Toxicidad Aguda Y a Dosis Repetidas De Bromelina Obtenida De Tallos De piña [ Ananas Comosus (L.) Merr]». Mediciego, vol. 5, n.º 1, enero de 2003, https://revmediciego.sld.cu/index.php/mediciego/article/view/1704.